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Cosa dicono sulla Pasta

Tutta in mio danno / s’arma Napoli a gara alla difesa / de’ maccheroni suoi; ch’ai maccheroni / anteposto il morir, troppo le pesa. / E comprender non sa, quando son buoni, / come per virtù lor non sien felici / borghi, terre, province e nazioni
Giacomo Leopardi, I nuovi credenti, 1835
Mi piacciono tutte le cose semplici, uova sode, ostriche e caviale, truite au bleu, salmone ai ferri, agnello arrosto (la sella, preferibilmente), fagiano freddo, torta di melassa, budino di riso. Ma di tutte le cose semplici la sola che posso mangiare ogni giorno, non solo senza noia ma con l'avidità di un appetito inalterato dall'eccesso, è la pastasciutta.
William Somerset Maugham, Ashenden, 1928
Tutte le novità sul mondo della Pasta

News dal Blog

Le Papaline sul n. 158 della rivista Pasta & Pastai

Il nostro formato esclusivo e brevettato in un interessante articolo della prestigiosa rivista di settore.

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La Pasta Stregato – Novità 2019

La prima Pasta Aromatizzata al Liquore Strega.Simbolo di un territorio che unisce le sue eccellenze in un prodotto unico. “Unguento, unguentoPortami al Noce di BeneventoSupra acqua et supra ventoEt supre ad omne malo tempo” Questa è la formula magica che, secondo la leggenda diffusasi nel XIII secolo, le Streghe di Benevento recitavano prima di intraprendere … Continua a leggere La Pasta Stregato – Novità 2019

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WORLD PASTA DAY 25 OTTOBRE 2019 La Repubblica

L’ articolo che La Repubblica ci ha dedicato in occasione del World Pasta Day.

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